適用于餐廳、工廠等的鹵煮肉制品、蛋類、化糖、粥類等

內外膽整體旋壓、一次性成型、無焊接。

分為固定式和可傾式；

根據加熱方式可分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。